Fotos de Espiritos !!!!!!!

Bem ! seja verdade ou não o fato é que estas imagens nos deixam um tanto quanto sensibilizados. São fotos antigas feitas em um periodo historico que impossibilita certas manobras fraudulentas,mas so o fato de tratarem sobre este assunto tão polemico ja são de grande valia. Eu até que acredito serem mesmo de espiritos, sendo que tem uma ai que parece ser muito real

Sorria !!!!!!!!!Você esta sendo filmado !!!!!!!!!!!

Hossomaki( Calçada Café )

Esses dias ganhei um daqueles conjuntos de utensilhos para comida japonesa, dai fiz um frango xadrez, um bom arroz japones , preparei atum e fiz uma yakisoba, tava bem legal, dai fiquei viajando em fazer sushi e hossomaki, mas por motivos de renda não deu (aqui na miha cidade o salmão ta bem carinho), mas como a intenção não saiu da minha cabeça fui procurar umas receitas dai encontrie esta, espero que gostem.


Este é um sushi apreciado por adultos e crianças devido ao seu tamanho reduzido e recheio simples.

Ingredientes:

- Arroz para Sushi (veja nossa receita);
- Folhas de Nori (10cm x 19cm);
- Salmão / atum / pepino tipo "japonês";
- Molho de soja shoyu;
- Wasabi em pasta (raiz forte).
Utensílios:

- Esteira para Sushi;
- Forma para Hossomaki (opcional);
- Faca;
- Colher para arroz;
- Pires Nozoki;
- Travessa para Sushi.
Como preparar o Hossomaki:

1. Corte o salmão, atum e o pepino em filetes de 1cm a 1,5cm de espessura e comprimento até 19cm. Reserve;

2. Coloque a folha de nori sobre a esteira de sushi com o lado brilhante para baixo. Caso seja necessário corte com uma tesoura a folha de nori até o tamanho desejado;

3. Distribua com a ajuda de uma colher ou espátula o arroz de sushi sobre a folha de nori até formar uma camada de aproximadamente 0,5cm;

4. Deixe 2cm ao longo de uma das extremidades sem cobertura. Ela será a porção final no momento de enrolar o Hossomaki;

5. No centro da porção de arroz coloque o filete de sua escolha (atum, salmão ou pepino);

6. Comece a enrolar a esteira com os polegares e com os demais dedos pressione o recheio. Siga enrolando com firmeza até o final da folha de nori;

7. Retire a esteira e pressionando acomode o arroz das laterais;

8. Corte o cilindro em seis pedaços.
Dicas:

a) O Wasabi pode ser adicionado à gosto sobre os recheios em filetes;

b) Utilize a forma para Hossomaki (opcional) para obter uma apresentação uniforme de maneira prática;

c) De maneira geral o Hossomaki possui apenas 1 tipo de recheio devido as suas proporções;

d) Experimente com outros recheios como o omelete, ovas, peixes marinhos, salsichas, presunto, queijo, espinafre, abacaxi, aspargos, picles, kani-kama, camarão, abacate e outros de sua criação.
Sugestões:

a) Disponha os Hossomakis em travessa ou barco apropriados para sushis e sashimis para que tenha uma apresentação elegante e apetitosa;

b) Deguste o sushi no pires Nozoki com molho de soja e wasabi (raiz forte) à gosto.

Cruzando Barreiras !!!!!

As seguintes imagens mostram pessoas que viven nas ruas,com notbooks, pelo que pude perceber e ao que parece elas estão acessando a internet, provavelmente em lugares com banda livre, é intrigante como a evolução tecnologica esta ao alcance de todos. Porem isso acontece em paises cujo o nivel de vida é tamanho que até mendigos possuem pc´s, isso é engraçado por que eu utilizo lan´s ou o pc da casa da minha namorada, por que la em casa eu tenho um K6 2 que por sinal esta com a fonte queimada.

Imagens bem legais !!!!!!!!!!!!!!!!

Essa compilação de fotos saiu direto do lista 10, eu fiquei bem intrigado com a foto do mandinho andando de bike no meio do transito, é engraçada e ao mesmo tempo preocupante ( aonde ta a infeliz da mãe dessa criança!!!!!!!!!)

Olha o Dedo !!!!!!!!!!

Esta é uma serie de fotos, bem engraçadas digace de passagem, com dedos caricatunizados, não diz o outor mas eu catei no Damn Cool. achei tão legal que ja to fazendo isso nos meus dedos e batendo fotos. Depois eu posto aqui os meus dedos tbm!!!!!!!!

Bobagens da net !!!!!!!!!!

Achei esta olhando uns postes antigos no Dr Pepper,, achei engraçado pq me lembrou la em casa que aparece as vezs umas bataratas indesejaveis e nogentas .....